Kcal a porzione 280 circa
Dosi per 2 persone:

• 400 g filetti di merluzzo (anche congelati, il peso si intende già decongelati)
• 70g pangrattato
• Erba cipollina (io uso quella secca tritata) q.b.
• Pepe q.b.
• Sale q.b.
• Olio extravergine d'oliva 2 cucchiaini
• Limone a piacere

Iniziamo lasciando scongelare i filetti di merluzzo se usiamo quelli congelati.
Intanto preriscaldare il forno a 180°. Prepariamo la panatura, in un piatto mettere il pangrattato, l'erba cipollina, il sale e il pepe. Mescolare bene.

Ad uno ad uno panate delicatamente i filetti di merluzzo e disponeteli su una teglia foderata con carta da forno. Aggiungete l'olio e infornate.

Fate cuocere per 15 minuti, ricordandovi di girare i filetti a metà cottura. Servite con del limone spremuto a piacere.

Kcal a porzione 400 circa
Dosi per 2 persone:

• Riso carnaroli 140g
• 1 cavolo verza
• 1 cipolla o scalogno
• Acqua 2l
• Sale e pepe
• Parmigiano grattugiato 2 cucchiaini
• Olio evo 2 cucchiaini
• Vino bianco q.b.

Per prima cosa portare a bollore 2 litri d'acqua salate. Tagliate finemente la cipolla o lo scalogno e fatela rosolare in un tegame con un cucchiaino d'olio evo per qualche minuto, quando si sarà imbiondire aggiungete un mestolo d'acqua, coprite e fate cuocere finché sarà trasparente.

Pulite il cavolo togliendo le foglie più esterne e il torsolo.

Tagliate il cavolo grossolanamente e unitelo alla cipolla. Cuocete per circa mezz'ora mescolando e aggiungendo acqua di tanto in tanto.
Quando il cavolo sarà cotto, in un tegame a parte tostate il riso, senza aggiungere grassi, e sfumate con un po' di vino bianco.

Aggiungete il riso al cavolo e cuocete per circa 15 minuti coprendo con l'acqua.

Aggiungete acqua di tanto in tanto sempre a copertura del riso.
Una volta cotto spegnete il fuoco e mantecate con un cucchiaino d’olio evo, 2 cucchiaini di parmigiano e pepe o peperoncino a piacere.

Il risotto alla verza è pronto per essere servito!

Vi presento Felicia!
Continua la presentazione dettagliata dei modelli della collezione Primavera/Estate 2018. Come vi ho anticipato alcuni sono "modelli base" e saranno presenti anche nelle prossime collezioni, uno di questi è sicuramente la gonna Felicia.

Il modello Felicia è una gonna a mezza ruota longuette (sotto il ginocchio) dal sapore molto retrò. È un modello molto versatile, può essere realizzata in tantissimi tessuti e sta bene davvero a tutte. È una taglia unica che veste dalla 38 alla 52, ma su richiesta posso realizzarla fino alla taglia 64.

La gonna a ruota è decisamente uno dei miei modelli preferiti della sartoria. Da quando l'ho realizzata per la prima volta al corso di modellistica all'università me ne sono innamorata e nel tempo ho provato tutte le dimensioni di ruota, da ruota intera a 1/4 di ruota, scegliendo la mezza ruota come base perche ha la caduta e la vestibilità che preferisco. Adoro questo modello anche perchè sono un'amante dello stile anni '50 e delle pin up.

Nella Collezione Primavera/Estate 2018 trovate la gonna Felicia realizzata in : viscosa stampa Giappo, viscosa stampa Paisley e cotone per arredamento stampa Flamingo. Ma sono sicura che aggiungerò presto altre fantasie! Come ogni modello anche Felicia può essere realizzata in altre taglie e in altri tessuti in base alle vostre esigenze e alle disponibilità, contattatemi con l'apposita sezione Contattami nel menù principale o direttamente tramite mail all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
Buon Shopping a tutti!

Vi presento Asia!
Nella collezione Primavera/Esate 2018 ci sono alcuni modelli che saranno la "base" anche delle mie future collezioni, ovviamente in tessuti e colori sempre diversi, Ci tengo quindi a presentarveli per bene. Iniziamo dal modello Asia

Il modello Asia è una tuta in lunghezza 7/8 (fino a metà polpaccio) con una vestibilità abbastanza ampia e comoda. Presenta lo scollo a V sia sul davanti che sul dietro, le rifiniture in sbieco e una zip sul retro.

Asia, come la maggior parte dei miei modelli, è molto versatile perchè può essere indossata in tanti modi diversi: con o senza una t-shirt sotto, con le sneakers o con i tacchi, con il cinturino o senza. Siete voi a personalizzarla con il vostro stile.

In questa collezione Asia è realizzata in una morbida viscosa con una stampa in stile orientale, che ho rinominato Viscosa Giappo. Come ogni modello anche Asia può essere realizzata in altre taglie e in altri tessuti in base alle vostre esigenze e alle disponibilità, contattatemi con l'apposita sezione Contattami nel menù principale o direttamente tramite mail all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
Buon Shopping a tutti!

Benvenuti sul mio nuovo sito!
Faccio questo lavoro già da qualche anno tra social network e mercatini, ma da un po' di tempo sentivo di avere bisogno di una vetrina online che valorizzasse i miei lavori e che vi permettesse di acquistarli semplicemente e in tutta sicurezza.

Qui potete curiosare tra lo shop e il blog, acquistare ed interagire con me. Tutti i prodotti che trovate sono progettati e realizzati da me nel mio laboratorio in maniera totalmente artigianale.

Se vi piace un modello ma lo vorreste in un altro tessuto o di una taglia diversa, non esitate a contattarmi tramite l'apposita sezione dei contatti che trovate nel menu principale o direttamente tramite email all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
Buon shopping a tutti!